Notre tables d'hôtes



Cuisine traditionnelle et familiale, adaptée à notre région, plats typiques niçois, menus fromages en hiver.


Exemples de plats :  Daube Niçoise,

Lasagne al forno,

Canelloni al forno,

Poulet façon grand mère,

Raclette et sa Charcuterie,

Riz Espagnol et ses Pilons de Poulet,

Coquelet et sa Bohémienne de Légumes,

Socca (galette de farine de pois chiche) et salade

Salade du soleil(Oeuf mollé sur son nid de ratatouille)

Riz à l'Espagnol (Riz façon paella avec pignon de poulet),
Aumônière aux pommes (Crêpe en aumônière avec dés de pommes cuite au sucre et crème anglaise)


Nous proposons un service restauration le soir uniquement. Il est préférable que vous réserviez votre table d'hôtes pour faciliter la préparation des repas . Si vous avez oubliez de réserver, pas de soucis, nous vous proposerons un repas qui sera différent du menu préparé.


Le dîner est servi à 19h30



Nos plats sont préparés avec des produits issus de l'agriculture raisonnée. La viande de boeuf est française, la volaille élevée en plein air.

Spécialités

* Potages légumes bio.
* Socca
* Daube Niçoise polenta noir.
* Coquelet et légumes de saison.
* Lasagnes et salade.
* Cannelloni et salade.
* Risotto de petit-épeautre et champignons.

Spécialités fromages

* Raclette et charcuterie accompagnée de pommes de terre et salade
* Gratinée Mont d'or et charcuterie avec pommes de terre et salade
* Fondue Suisse aux deux fromages
* Tartiflette et salade



Nous conseillons pour accompagner ces plats notre sélection vin.


Prix du repas table d'hôtes

3 Plats = 27.00€ 
Horaires
Petit-déjeuner de 08:00 à 09:30
Dîner de 19:30 à 21:00

Chambre D'hôtes Les Murès du Mercantour

11280 route de La Colmiane, Valdeblore- Saint Dalmas, 06420, France